Kladdkaka
Tänkte försöka mig på att göra brownies med jag hittade inget recept och dessutom så ska dom vara inne för länge i ugnen, för länge för mig att orka vänta iallafall..
Så det blev min gamle vän kladdkakan istället.
Jag har ett brownierecept som jag kan dela med mig av till dig. Det är väldigt gott kan jag lova! :)
Brownies med pekannöt
250 gram mörk choklad, gärna 70% kakao
250 gram rumsvarmt smör
3 dl råsocker (jag använde vanligt strösocker)
3 ägg
1 äggula
1 dl (60g) vetemjöl
1 dl (60g) kakao
½ tsk bakpulver
1 krm salt
100g pakannötter, gravt hackade ( går också bra med jordnötter, hasselnötter, russin eller marshmallows)
Smält 200 gram av chokladen försiktigt över ett vattenbad. Hacka resten av chokladen grovt. Vispa smöret och sockret mjukt och fluffigt med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget samt äggulan, vispa mellan varje ägg. Rör ner den smälta chokladen. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt och sikta ner i smeten. Vänd försiktigt ihop till en smet och ha till sist i chokladen och det mesta av nötterna. Häll smeten i formen, släta ut och strö resten av nötterna över. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i knappt 30 min. Kolla av med en sticka, det ska inte vara kladdigt i mitten!
Låt den svalna och skär sedan i bitar.
Mums med kladdkaka :D
du får jätte gärna fixa min blogg, vore jätte snällt :D
Kan inte du lägga upp en bild när du äter chips med kladdkakedipp? Är verkligen nyfiken på vad det är :D
Så jäkla gott, vill också ha! :o)
sv: håller med dig :) och specialbeställer man inte dom? ;) du är den enda tjej jag sett i Alex´s Boots och dom tkr jag passa dig bra! :)
Fyra timmar kvar av min tävling! Passa på att anmäla dig innan midnatt för att vinna snygga benlindor ifrån Schockemöhle!
Tävla här: http://camillahastskotare.blogg.se/2011/january/tavla-om-benlindor-ifran-schockemohle.html
Ta med kladdkaka till imorrn så har vi avslutningsfest för dig ;>
